Freeze trà xanh – một sự kết hợp độc đáo luôn tạo ra cho người thưởng thức cảm giác thoải mái, mát mẻ và nhẹ nhàng. Đây là một trong những loại thức uống rất được ưa chuộng bởi nhiều thế hệ khác nhau. Hãy cùng tìm hiểu về điểm độc đáo của loại thức uống này ngay trong bài viết dưới đây.
Freeze trà xanh là gì?
Freeze trà xanh là một sản phẩm chủ lực của Highlands Coffee mang đến cho thương hiệu này lượng khách đáng kể do được chế biến từ trà xanh thượng hạng bắt nguồn từ cao nguyên tại Việt Nam. Sẽ là điểm nhấn độc đáo của hương vị lá trà xanh thơm mát, hiện đại và độc đáo.
Là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo với vị thơm của trà xanh, vị thanh mát mẻ của đá xay, hay vị ngọt béo của kem tươi đã tạo ra một ly trà xanh đá xay thượng hạng nhưng mang lại cho người thưởng thức loại thức uống thơm ngon, lại còn bổ dưỡng.
Mua freeze trà xanh thưởng thức ở đâu?
Như bạn đã biết, trà xanh đá xay là một sản phẩm chủ lực có trong menu của nhà Highlands Coffee. Chính vì vậy, đây chính là nơi mua và tận hưởng Freeze thượng hạng. Với mức giá vô cùng hấp dẫn chỉ từ 55.000VNĐ đến 69.000VNĐ bạn sẽ thưởng thức được sản phẩm thơm ngon ở đây.
Lợi ích của freeze trà xanh mang lại
Khi thưởng thức trà xanh đá xay bạn sẽ được tận hưởng cảm giác thư thái, mát mẻ và vô cùng nhẹ nhàng. Cùng với đó, Freeze được làm từ bột trà xanh nên mang lại nhiều tác dụng cho bạn khi uống, nó sẽ cung cấp cho cơ thể bạn không ít các dưỡng chất tốt cho sức khỏe .
Ngoài ra, freeze trà xanh còn mang lại giảm thiểu cơn buồn ngủ khi làm việc, giúp bạn tập trung hơn. Có tác dụng cân bằng vị giác của bạn, các vị sẽ hòa quyện khi bạn thưởng thức, tạo cảm giác vô cùng dễ chịu cho bạn, và Freeze còn giúp cho bạn có thể giải nhiệt cơ thể khi bạn đã hấp thụ quá nhiều thức ăn nhanh nóng cơ thể.
Cách làm freeze chuẩn vị trà xanh
Có thể nói, khi bạn dùng món nước freeze trà xanh tại hệ thống Highlands, bạn sẽ bị thu hút bởi nó. Và muốn trải nghiệm cảm giác làm thử loại thức uống này tại nhà và đây là cách bạn có thể làm ra Freeze, hãy cùng tham khảo trong bài viết dưới đây nhé!
Bước 1: Thực hiện làm hỗn hợp sữa và trà xanh
Việc đầu tiên khi tự chế biến mà bạn cần làm đó chính là chuẩn bị một chiếc máy xay, lần lượt bỏ vào máy xay 480ml sữa, sau đó bỏ 4 muỗng cà phê bột trà xanh (matcha), tiếp theo bỏ thêm vào 4 muỗng đường bằng muỗng cà phê, ½ muỗng cà phê tinh chất vani vào máy, cuối cùng 2 muỗng lớn kem hương trà xanh.
Bước 2: Hoàn thành ly freeze trà xanh
Bước tiếp theo bạn cho 3 ly đá vào vào máy xay nhuyễn cùng với hỗn hợp. Bạn cho hỗn hợp được xay nhuyễn trên vừa làm xong vào ly, và dùng kem tươi Whipping trang trí phía trên ly freeze. Cuối cùng rây ít bột trà xanh lên trang trí, và hoàn thành xong ly trà xanh đá xay cho bạn thưởng thức.
Bước 3: Tạo ra thành phẩm thơm ngon
Bạn đã hoàn thành xong thành phẩm Freeze trà xanh thưởng thức với vị thơm ngon, béo ngậy của kem tươi, mát lạnh của đá xay nhuyễn. Bên cạnh việc giải khát freeze còn mang lại cho người thưởng thức những giá trị dinh dưỡng từ những nguyên liệu hòa quyện cùng với nhau.
Nên uống Freeze vào thời điểm hợp lý nào?
Mặc dù, freeze trà xanh đã mang lại nhiều lợi ích cho người thưởng thức nhưng thưởng thức vào những thời điểm nào để mang lại hiệu quả và dinh dưỡng thì bài viết dưới đây sẽ giải đáp thắc mắc cho bạn nhé!
Thời điểm thích hợp freeze trà xanh hiệu quả
Sở dĩ bên trong Freeze trà xanh đã mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng sự kết hợp giữa các nguyên liệu đó và thời gian thích hợp để khai thác toàn bộ dinh dưỡng của nó còn là một ẩn số. Thông thường, thời gian phù hợp cho việc thưởng thức loại nước uống này là vào buổi sáng và đầu buổi chiều.
Vào thời điểm này bạn sử dụng sẽ tạo cho bạn cảm giác dễ chịu, tạo ra nhiều năng lượng hoạt động cho một ngày dài làm việc bận rộn. Trong khi đó freeze còn xua tan đi cơn buồn ngủ, giúp dân văn phòng có thể tỉnh táo hơn để giải quyết mọi việc đang dang dở.
Lưu ý khi thưởng thức freeze
Tuy nhiên, bên trong freeze thường chứa khá nhiều bột trà xanh mà trong trà xanh có chứa không ít cafein nên khi bạn thưởng thức quá nhiều vào buổi tối nó sẽ khiến kích thích não bộ cũng như hệ thần kinh trung ương khiến bạn khó ngủ, thậm chí mất ngủ.
Hãy lưu ý thời gian thưởng thức Freeze trà xanh để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn cũng như cho gia đình, bạn bè xung quanh. Ngoài ra lưu ý những điều này sẽ giúp bạn cải thiện công việc hơn.
Một số lưu ý khi chế biến freeze trà xanh
Khi chế biến trà xanh đá xay sẽ không quá phức tạp, nhưng chế biến thế nào để Freeze có thể thơm ngon và giữ được các giá trị dinh dưỡng sẽ phức tạp hơn rất nhiều. Sau đây là một số lưu ý để bạn chế biến freeze hiệu quả.
Đảm bảo chất lượng khi chế biến freeze
Khi chế biến Freeze bạn nên chú ý đặc biệt đến với nước đường, bạn cần cho 5 bông hoa nhài vào ngâm 30 phút với 1 lít nước đun sôi và bạn nên sử dụng nước đó cho việc nấu nước đường. Bạn làm vậy sẽ cho ra hương vị thơm ngát giống với các hệ thống Highlands đang làm.
Để đảm bảo chất lượng cho ly trà xanh đá xay của bạn, bạn nên chọn loại bột trà xanh phù hợp và an toàn cho sức khỏe như bột matcha Nhật Bản vụ xuân. Có thể nói đây là loại bột mang lại cho freeze có hương thơm hơn các loại bột khác. Bạn nên chọn nên chọn nơi bán bột trà xanh uy tín như siêu thị, hay các cửa hàng tiện lợi.
An toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến freeze
Ngoài việc đảm bảo chất lượng cho Freeze mà còn phải an toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến để có thể đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng loại nước uống này, mang lại cho họ những trải nghiệm mới mẻ, thú vị.
Để tạo ra một ly freeze trà xanh, bạn cần chuẩn bị đầy đủ dụng cụ và nguyên liệu chế biến để có thể thực hiện đúng và nhanh chóng. Khi bạn khéo léo, tỉ mỉ trong việc này bạn sẽ tạo ra Freeze đúng với hương vị hệ thống Highlands thơm ngon và giải nhiệt hiệu quả.
Cách chế freeze trà xanh theo chuẩn Highland Coffee
Qua những cách chế biến khác nhau giúp bạn có thể tận hưởng hương vị Freeze khi ở nhà. Tuy nhiên, những cách làm trên mạng xã hội sẽ không hướng dẫn đúng cách sẽ làm mất đi vị ngon của Freeze. Và đây là cách Highlands Coffee chế biến tạo ra Freeze hương vị trà xanh khiến bạn mê mẩn.
Dụng cụ, nguyên liệu chế biến freeze trà xanh
Đối với phần kem tươi bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 600ml kem dạng lỏng, 350ml kem đặc sệt và 40ml syrup vani. Khi chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu này cũng phần nào làm cho phần kem tươi của bạn có thể béo ngậy, thơm ngon.
Đối với phần thạch trà xanh bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như 200ml nước lọc, 5g bột rau câu, 5gr bột trà xanh (matcha vụ xuân), 200ml sữa chua có đường, cùng với 50gr đường cát trắng. Những nguyên liệu này sẽ giúp cho thạch giòn giòn dai dai chuẩn vị Highlands Coffee.
Đối với phần trà xanh đá xay chúng ta cần 100ml sữa tươi, 20gr bột vani, 10ml matcha syrup, cùng với 10g bột matcha vụ xuân, cuối cùng là đá viên nguyên liệu quan trọng cho món Freeze có thể giải nhiệt.
Bên trên là toàn bộ những nguyên liệu cần thiết cho việc chế biến freeze. Song, cần phải có những dụng cụ chế biến sau: máy xay sinh tố, khuôn làm thạch trà xanh, bình xịt kem tươi là dụng cụ để trang trí kem tươi trên ly freeze thêm đẹp mắt, cần trang bị cho bình xịt kem 2 viên gas gắn vào, ly thủy tinh, rây, ly định lượng.
Công thức độc đáo chuẩn Highlands Coffee
Phần chế biến kem tươi trang trí, bạn cho lần lượt các nguyên liệu của phần làm kem như kem dạng lỏng, kem đặc sệt, và vani syrup vào bình xịt kem, vặn nắp bình song song gắn 2 viên bi gas vào bình xịt kem. Sau đó bạn cho hỗn hợp kem tươi vào tủ lạnh để bảo quản.
Chế biến thạch
Phần chế biến thạch trà xanh bạn trộn đều bột rau câu cùng với bột trà xanh và cho đường vào trộn cùng. Đun nước lọc đã chuẩn bị, khi nước sôi nổi bọt li ti bạn cho hỗn hợp đã trộn vào, lửa nhỏ và khuấy đều cho hỗn hợp tan, tắt bếp. Sau đó, bạn lấy rây lọc lại để hỗn hợp trên mịn.
Tiếp theo trộn thạch trà xanh cùng với sữa chua đã chuẩn bị vào một cái tô. Khuấy đều chúng lên và vào khuôn làm thạch. Đến với phần làm đá xay, lần lượt cho các nguyên liệu của phần làm đá xay chuẩn bị trước đó vào máy xay. Xay hai đến ba lần để hỗn hợp được xay nhuyễn hoàn toàn.
Xịt 1 lớp kem béo ngậy & phủ bột matcha lên bề mặt
Sau đó thực hiện trang trí cho ly trà xanh đá xay bằng việc cho thạch vào ly trước. Sau đó đổ phần Freeze vào, lấy bình xịt trong tủ lạnh đã chế biến trước đó trang trí bên trên ly, và dùng rây để rắc ít bột trà xanh lên cho Freeze thêm nhiều màu sắc hơn.
Từ đó, bạn đã có thể tạo ra thành phẩm mang tên freeze trà xanh chuẩn vị Highlands Coffee mang lại cho người thưởng thức những cảm xúc khó tả, mang lại nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của bản thân và cả gia đình bạn.
Lời kết
Freeze trà xanh chắc hẳn sẽ là thức uống quen thuộc của mọi lứa tuổi. Với hương vị độc đáo, thơm ngon, bổ dưỡng nên freeze rất được ưa chuộng gần đây. Hãy thưởng thức trà xanh đá xay, bạn sẽ có cái nhìn ấn tượng về chất lượng, độc đáo từ nét phá cách mà Highlands mang lại cho các khách hàng.
